薬膳コラム
営業日のお知らせ
立夏を過ぎ少しずつ夏に向かって湿度も高くなってきました。
引き続き春野菜など発散させ、解毒作用のある摂りながら常に胃腸は大切にしましょう。そして、夏に向けて体の余分な水分を外に出してあげることが大切です。夏をを健康に過ごすために気力を補いながらむくみをとる利水効果のある食材をお勧めします。
さて、長らくお休みさせていただいておりますカフェY膳ですが、5月9日月曜日より再開しました。
しばらくは中2日ほど空けて週2日の営業とさせていただきます。
営業日時
月曜日 11時30分〜17時
金曜日 〃
次回営業は5月13日(金)です。
☆ランチメニューの紹介
季節の野菜サラダ
本格海鮮カレーとサフランライス
プチトマトのピクルス
梅の漬物
⭐︎手作りお茶菓子
よもぎ餅
薬膳フロランタン(バター乳製品不使用)
桑の実の豆乳チーズケーキ(乳製品不使用)
かぼちゃのボーロ
桑のはボーロ
黒胡麻のボーロ
⭐︎今月のお茶
とうもろこしのひげ、ジャスミン、クコの実、棗をブレンドした薬膳茶です。
✳︎とうもろこしのひげ茶…利水効果
✳︎ジャスミン…安神効果(気分が落ち着く)
✳︎クコの実…アンチエイジング
✳︎棗なつめ…気力を補う
その他色々なお茶をご用意してますので、お尋ねください。皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。