薬膳コラム
薬膳カフェＹ膳（わいぜん）
はじめまして。クリニックの隣で『薬膳カフェＹ膳（わいぜん）』 をオープンしました内田と申します。
薬膳や薬食物の勉強を日本、韓国で学び、その知識を活かした料理教室開催を経て、今年2月26日クリニック院長の指導のもと、静かにオープンいたしました。
クリニック患者の方々やご近所の方々に少しずつ知られるようになりましたが、改めてどのようなお店かご案内いたします。
薬膳と聞くと、生薬が入ってるのかしら？苦いのかしら？と思われる方もいらっしゃることでしょう。しかし、主に旬の食材を使い体に優しいメニューになっております。薬膳の考えを取り入れながら巡り来る季節を体調良く過ごすための食事を提供できたらと思います。
薬膳茶は月替わり、その他コーヒー、紅茶など、お菓子は米粉を使ったケーキやお餅などを手作りでご用意してます。写真は人気の桑の葉の米粉ロールケーキです。
『お知らせ』や『ランチメニュー』などはこちらの薬膳コラムにて掲載いたしますので、是非ご覧になってお気軽にお越しください。皆様のご健康を願いながら、カフェでお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
⭐️営業日時 月、水、土曜日
11：00〜17:00
⭐️臨時休業とランチお休み期間のお知らせ
諸事情により4月2日土曜日、16日土曜日は休業させて頂きます。
尚、4日月曜日〜18日月曜日までランチはお休みし、カフェのみ（軽食、お菓子あり）の営業になります。
20日水曜日より通常通り営業いたします。
誠に勝手ではありますが、ご理解の程よろしくお願いま申し上げます。