薬膳コラム
6／17金曜日のメニュー
梅雨に入り寒い日が続きましたが、ようやく梅雨らしい蒸し暑い日々がやって来ます。
今回は体調崩さない様に、気力を補い、熱中症にならない様に水分をしっかり取りながら、体内の余分な熱を取りつつ体を潤し、余分な水分も排出を助けてくれる食材を中心にご用意しました。
⭐︎6/17金曜日のランチメニュー
・夏野菜と牛肉のスタミナピビンパ
・わかめのスープ
・豆腐の水餃子
・長芋のキムチ
・梅のコチュジャンチャンアチ
⭐︎6/17金曜日のお菓子
・豆乳ブラマンジェ桑の葉団子入り
・薬膳フロランタン
・かぼちゃロール餅
暑い日になりそうです。
自家製レモネード、梅スカッシュなどのご用意もありますのでランチ以外にも是非お立ち寄りください♪
カフェＹ膳 うちだ