新座、志木の内科 新座クリニック - 胃内視鏡、生活習慣病、漢方など

5月20日(金)のメニュー|新座市、志木市の内科、胃腸科、呼吸器科、麻酔科

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(ペインクリニック受付時間 9:00~11:00 / 15:00~17:00)

薬膳コラム

5月20日(金)のメニュー

薬膳コラム

2022.05.20

急に暑くなりましたので、レモネードの準備をしました。レモンの香りで頭がスッキリしました。
日本の夏は湿気が多く、体が重だるくなりがちです。今のうちに体の毒素を出して、利水効果のある食材で体の水分調整をすることをお勧めします。
体が冷えると機能が低下するので、冷え過ぎないようお過ごしください。
カフェY膳では、今の季節に良いメニューをご紹介してます。
次回の営業日は
5月20日(金)11時30分〜17時

☆ランチメニュー
・きゃらぶきと筍の小キムパ
・ふきの葉の一口包ご飯
・しじみと香味野菜の煮麺
・そら豆、豆腐、ひじきのミニコロッケ
・ちりめんじゃこナッツ
・精進カクテギ(にんにく不使用)

✴︎効能✴︎
ふき、筍で溜まった毒素を排出、香味野菜や唐辛子で発散。しじみは疲労回復、利水効果がある。

☆お茶菓子
・よもぎ餅
・桑の実の蒸餅
・米粉薬膳フロランタン
・3色ボーロ

☆ドリンク
・各種お茶のほかに
・自家製ジンジャーエール(お湯割り、炭酸、水割り+レモン)
・自家製レモネード(お湯割り、アイス炭酸割りまたは水)
・梅ジュース(水割り、炭酸割り)
などもご用意してます。

皆様のお越しをお待ちしております。